Modalidad: on line (consultar si se requiere en modalidad presencial Curso Food defense - Defensa Alimentaria para empleados).Duración: 6 horas en un periodo de 30 días
Coste: 30 euros (IVA no incluido)
Fechas: En continuo
Número mínimo de asistentes: 15
Dirigido:
¿Qué obtendrás al concluir el programa?
Certificado acreditativo de la superación del curso.
¿Qué encontrarás en este Curso?
- Seguridad de los alimentos vs Food Defense.
- Qué es un plan de defensa alimentaria – Food defense.
- Origen de las contaminaciones intencionadas.
- Control de las personas
- Controles físicos.
- Controles de recepción – expedición
- Controles de producto
- Responsabilidades de los empleados.
- Ejemplos.
Nuestra metodología:
- Conceptos teóricos: rápidas y claras explicaciones on-line.
- Conceptos e-learning prácticos: prácticas en cada explicación.
- Aprendes con casos prácticos.
- Tests en cada lección.
- Avanzar o retroceder con total libertad durante el curso.
La estructura del curso es la siguiente:
6 horas a distancia, destinadas a la comprensión de la parte teórica y la realización de los ejercicios o casos prácticos. Para atender a las dudas que se puedan presentar, existen unas tutorías cuyos horarios se comunicarán a los asistentes.
Observaciones:
Los alumnos dispondrán de todo el material y prácticas del curso en la propia plataforma, pudiendo hacer uso del mismo online o descargándolo para poder usarlo posteriormente sin necesidad de estar conectados a Internet.Si te interesa este curso, también te puede interesar:
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